Phụ gia thực phẩm

Phụ gia thực phẩm

 twiter twiter twiter google
Nhà hàng chay himalaya


Email

Hotline

01666 187 349

Email

Đăng ký thông tin để nhận email

Họ tên: Điện thoại: Email:

Phụ gia thực phẩm

Phụ gia thực phẩm

Danh mục : Phụ Gia Thực Phẩm
Mô tả : Công Ty TNHH TM DV SX Trí Việt Phát cung cấp các loại phụ gia cao cấp trong nước và nhập khẩu cho ngành chế biến thực phẩm
  • Chi tiết

Phụ gia thực phẩm là chất có hoặc không có giá trị dinh dưỡng, được chủ định đưa vào thành phần thực phẩm trong quá trình sản xuất nhằm giữ nguyên hoặc cải thiện đặc tính của sản phẩm thực phẩm. 

 

Công dụng:

 

Giữ cho thực phẩm an toàn, tươi lâu hơn, có thể bảo quản được trong thời gian dài như: đồ uống, thực phẩm nướng, trái cây đóng hộp, bánh mì…

 

Giúp tăng vẻ ngoài hấp dẫn cho thực phẩm : màu sắc, làm mềm, xốp bánh,…

 

Làm tăng mùi vị và sức hấp dẫn của thực phẩm, duy trì hương vị vitamin dễ bị phân hủy vì ánh sáng; tạo cho thực phẩm có dáng vẻ đặc trưng, dễ phân biệt.

 

Tăng tính ổn định và tạo cấu trúc sản phẩm.

 

Công ty TNHH TM DV SX Trí Việt Phát cung cấp các loại phụ gia thực phẩm nhập khẩu và nội địa, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giá cả hợp lý đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

 

Có nhiều cách phân loại phụ gia thực phẩm, Quyết định số 3742/2001/QĐ-BYT ngày 31/8/2001 của Bộ Y tế về việc ban hành “Quy định danh mục các chất phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm” phân loại phụ gia thực phẩm theo chức năng gồm 23 nhóm chất sau:

 

                      Chất điều chỉnh độ acid                      

                      Chất điều vị.

                      Chất ổn định.                                        

                      Chất bảo quản.

                      Chất chống đông vón.                        

                      Chất chống oxy hóa.

                      Chất chống tạo bọt.                            

                       Chất độn.

                      Chất ngọt tổng hợp.                            

                      Chế phẩm tinh bột.

                      Enzym.                                                  

                      Chất đẩy khí.

                      Chất làm bóng.                                      

                      Chất làm dày.

                      Chất làm ẩm .                                    

                      Chất làm rắn chắc.

                      Phẩm màu.                                            

                      Chất tạo bọt .

                     Chất tạo phức kim loại.                          

                     Chất tạo xốp.

                     Chất xử  lý bột.                                        

                     Chất nhũ hóa.

                      Hương liệu

 

 

Sản phẩm cùng loại

Phụ gia thực phẩm
Phụ gia thực phẩm
Giá: Liên hệ

Đánh giá

TIN TỨC

Gia vị gồm những gì?
Gia vị gồm những gì?
Gia vị là những nguyên liệu cho thêm vào món ăn. Gia vị gồm có nhiều loại,
Gia vị là gì? Gia vị gồm những gì?
Gia vị là gì? Gia vị gồm...
Gia vị là gì? Gia vị gồm những gì? Gia vị là những nguyên liệu cho thêm vào món...
Công dụng của tỏi, tỏi có công dụng gì
Công dụng của tỏi, tỏi...
Công dụng của tỏi, tỏi có tác dụng gì? Tỏi có công dụng làm gia vị trong chế...
Cách làm bột gừng khô, hướng dẫn làm bột gừng tại nhà
Cách làm bột gừng khô, hướng...
Cách làm bột gừng khô, hướng dẫn làm bột gừng tại nhà. Gừng là một gia vị...
Cách bảo quản gừng được lâu
Cách bảo quản gừng được...
Làm cách nào để bảo quản gừng được lâu hơn? Sau đây là một số mẹo đơn giản...